Jr. Executive Chef / Jr. Küchenchef (m/w/d)

Radisson

  • Graz, Steiermark
  • € 2.225-3.500 pro Monat
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 1 Monat her
Wir, die Radisson Hotel Group, sind eine der größten Hotelketten der Welt mit zehn unverwechselbaren Hotelmarken und über 1,160 Hotels in 95+ Ländern. Angetrieben von unserer “Yes I Can!”-Servicementalität leben wir unser Markenversprechen „Every Moment Matters” Tag für Tag und haben Spaß bei allem, was wir tun!Das Team des Radisson Hotel, Graz brennt dafür, bald Moment Makers zu sein – das bedeutet, wir arbeiten täglich an unvergesslichen Momenten, sowohl für unsere Gäste als auch für unsere Mitarbeiter. Werde auch du ein Moment Maker und begleite uns auf dem Weg zum Opening im Juni 2024.Wir suchen zum nächstmöglichen Termin eine/n:Jr. Executive Chef / Jr. Küchenchef (m/w/d)
  • Du leitest das Küchenteam unseres Hauses und gehst mit positivem Beispiel für das Team voran, damit unseren Gästen das Wasser im Mund zusammenläuft
Aufgaben
  • Du bist Feuer und Flamme für dein Team und entwickelst und kontrollierst deren Leistungsniveau
  • Du bist verantwortlich für das Küchenteam sowie für die Erstellung von Schicht-, Uralubs- und Dienstpläne
  • Du entwickelst, implementierst und setzt neue Strategien, Budgets, Abteilungsstandards und -ziele um
  • Du befolgst alle Rechtsvorschriften und Sorgfaltspflichten und gewährleistest somit die Sicherheit deines Teams
Qualifikation
  • Du bringst Erfahrungen im Küchenbereich und ausgeprägte Aufsichts- und Managementfähigkeiten mit
  • Du sprichst Deutsch und Englisch
  • Du bist vertraut mit Dienstplanorganisation & Warenbestellungen
  • Du kannst dich schnell in die Nutzung von IT-Systemen einfinden
  • Du bist ein echter Team Leader und hast immer ein offenes Ohr für die Fragen und Probleme deines Teams
  • Du bist lösungsorientiert und stellst dich jeder Herausforderung
  • Du brennst dafür, einen positiven Einfluss auf deine Mitmenschen zu haben – sowohl auf Gäste als auch auf deine Mitarbeiter
BenefitsFlexible ArbeitszeitmodelleWir erleichtern deinen Arbeitsweg - sei es durch ein Jobticket, Parkplatz oder e-Bikes (je nach Hotel)Mitarbeiterraten für dich und Freunde & Familie in allen Radisson und prizeotel HotelsIm ersten Monat kostenloses Wohnen für dich bei uns im Hotel, wenn du aus einer anderen Stadt zu uns kommst550 EUR/CHF Refer-a-Friend Prämie für jede Einstellung durch deine EmpfehlungVergünstigungen im MitarbeiterrestaurantIndividuelle Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Radisson AcademyVielfältige Karrieremöglichkeiten weltweit in mehr als 1500 HotelsTrainings-, Transfer- und Beförderungsangebote in 9 Hotelmarken weltweitVielfältiges und offenes Team sowie regelmäßige Team EventsEine klare Bereitschaft zur Überbezahlung aber mind. € 2.255 brutto (14x pro Jahr) bei entsprechender Berufserfahrung ist gegeben.Klingt spannend? Bewirb dich jetzt und sei Teil unseres tollen Pre-Opening Teams im Radisson Hotel Graz. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!Radisson Hotel GroupBegleite uns in unserer Mission,dafür zu sorgen,dass für unsere Gäste jeder Augenblick einzigartig ist,werde Teil des dynamischsten Hotelunternehmens der Welt.

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