Postdoktor i cellulär produktion av livsmedels makronäringsämnen
Kungliga Tekniska högskolan
Stockholm
Tillfälligt
Heltid
1 månad sedan
Skolan för kemi, bioteknologi och hälsa vid KTHArbetsuppgifterDet nuvarande miljöavtrycket för produktion av viktiga makronäringsämnen som proteiner eller lipider motiverar utvecklingen av radikala och innovativa livsmedelsproduktionssystem. Syntetisk och molekylärbiologi är ett grundläggande verktyg för att konstruera mikroorganismer som cellfabriker för produktion av ett brett utbud av bioprodukter, inklusive livsmedelsingredienser. Genom historia har vi använt mikroorganismer för att producera viktiga livsmedelsprodukter som ost, yoghurt eller öl. Nu befinner vi oss i en andra domesticeringsera där vi har genteknikverktygen för att modifiera de metaboliska vägarna hos industriella mikroorganismer mot önskade makronäringsämnen. I detta projekt syftar vi till att skapa verktyg för att producera livsmedelsingredienser från jordbrukets avfallsströmmar genom mikrobiell ingenjörskonst och precisionsfermentering.Postdoktor arbetsuppgifter inkluderar:
Genomföra innovativ forskning inom ramen för postdoktorstjänsten på KTH FOOD.
Publicering av forskningsartiklar i högkvalitativa tidskrifter, inklusive perspektivartiklar om cellulär produktion av livsmedels makronäringsämnen genom systembiologi.
Presentera forskning vid konferenser och andra möten
Inleda och genomföra samarbeten med ett team av andra postdoktorer och forskare vid KTH FOOD samt inom relevanta nätverk både nationellt och internationellt
Initiera och delta i finansieringsansökningar till relevanta utlysningar, nationellt och internationellt.
Projektet är en del av KTH FOOD, ett nytt forskningscentrum för hållbara och hälsosamma livsmedelssystem som syftar till att samordna och utveckla kompetens för utbildning, forskning och genomslag vid KTH mot ett hållbart och hälsosamt livsmedelssystem. Det finns fyra teman inom KTH FOOD, (i) cirkulära livsmedelsprocesser, (ii) funktionella livsmedel & hälsa, (iii) hållbar livsmedelsproduktion och (iv) värdekedjor & konsumtion. Denna postdoktortjänst fokuserar främst på teman hållbar livsmedelsproduktion, cirkulära livsmedelsprocesser och Värdekedjor & konsumtion.Tjänsten kommer att vara placerad på institutionen för proteinvetenskap , i nära samarbete med institutionen för kemi och institutionen för fiber- och polymerteknologi. Postdoktorn kommer att vara involverad i verksamheten vid båda institutionernaVi erbjuder
En anställning på ett ledande tekniskt universitet som skapar kunskap och kompetens för en hållbar framtid
Engagerade och ambitiösa kollegor samt en kreativ, internationell och dynamisk miljö
KvalifikationerKrav
Avlagd doktorsexamen eller utländsk examen som bedöms motsvara en doktorsexamen. Detta behörighetskrav ska vara uppfyllt senast vid tidpunkten då anställningsbeslutet fattas.
Visad vetenskaplig skicklighet och praktisk erfarenhet av molekylärbiologi metoder såsom proteinproduktion eller proteinkarakterisering.
Utmärkt kommunikationsförmåga på vetenskaplig engelska, både muntligt och skriftligt då det krävs för anställningen.
God pedagogisk förmåga liksom förmåga att verka för att forskningsresultat kommer till nytta.
Förmåga att informera om forskning och utvecklingsarbete.
Erfarenhet av att utveckla och leda verksamhet och personal.
Som person ska du visa självständighet i planeringen av ditt arbete efter diskussion med handledaren och förmåga att samarbeta med alla forskare i projektetMeriterande
Vid sista ansökningsdag högst tre år sedan doktorsexamen eller en utländsk examen som bedöms motsvara doktorsexamen avlades.
En mång-eller tvärvetenskaplig bakgrund och intressen
Hög motivation för samverkan i forskningsprocesser
Medvetenhet om mångfalds- och likabehandlingsfrågor med särskilt fokus på jämställdhet
Erfarenhet av att leda forskning
Vi kommer att lägga stor vikt vid personliga egenskaper.
