Заведующий производством (пищевое производство)
Легковская Елена Алексеевна
- Владивосток, Приморский Край
- 100 000 руб. в месяц
- Постоянная работа
- Полная занятость
- Организация и контроль работы пекарного производства;
- Контроль за количеством и качеством изготавливаемой продукции;
- Работа с поставщиками по сырью - заказ , прием , контроль оплат и т.д.;
- Контроль за списанием сырья и готовой продукции, принятие мер сокращению количества списаний;
- Разработка мероприятий по сокращению расходов сырья и материалов, затрат труда, обеспечивающих улучшение качества продукции и ускорение темпов роста производительности труда;
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью;
- Работа с поставщиками услуг - по ремонту оборудования / цехов;
- Ведение необходимого документооборота согласно норм и правил РПН;
- Взаимодействие с контролирующими органами;
- Контроль и ведение графика сотрудников и контроля нормативов выработки.
- Учет и своевременное предоставление отчетности
- Профильное образование (пищевое)
- Знание и умение эффективного выстраивания производственных смен.
- Знание технологического оборудования.
- Аналогичный опыт работы в производственных компаниях по изготовлению выпечки;
- Знание санитарных правил и норм.
- Работа в стабильной, развивающейся компании.
- График работы 5/2 с 09.00-18.00 (по необходимости ненормированный)
- Полный рабочий день;
- Возможность профессионального и карьерного роста
HeadHunter