Технолог пищевого производства (овощное производство)

Добросот

Саратов
120 000 руб. в месяц
Постоянная работа
Полная занятость

15 д. назад

Обязанности:

разработка и организация производственного процесса, его оптимизация
разработка методов контроля
ведение технологической документации
модернизация и изменение имеющейся системы управления и технологии
выявление причин брака и их устранение
доработка имеющегося ассортимента, рецептур, технологии
разработка новинок, внедрение в производство
контроль на всех этапах производства: от входящего сырья до готового продукта
разработка новых видов «салатной группы»: от корейской группы до европейской
разработка рецептуры грибного ассортимента ( маринованные, соленые)
разработка соусов (в т.ч. хренодер, аджика, "Чатни", соевые соуса)
Подготовка и проведение аудитов
подготовка и ведение документов (ТИ,ТУ, СП, СТО и т.п.)
работа с жалобами, рекламациями

Требования:

Опыт работы с продуктами питания на пищевом производстве - от 3-х лет
Знание ХАССП, СМБПП
Пользователь ПК (в т.ч. 1С)

Условия:

Территориально: Владимирская область, Петушинский район, дер. Леоново, ул. Северная, д. 26
График работы: 5/2 (08.00-17.00)
Оформление по ТК РФ, соц. пакет
Заработная плата 2 раза/мес. (своевременно, без задержек, индексация)
Релокационный пакет
Служебное жилье
Корпоративный транспорт
Собственная столовая
Возможность приобретать продукцию собственного производства по минимальным ценам

Производственно-торговая компания "Добросот" – производитель и поставщик продуктов питания, имеющая собственные торговые марки: «БОЯРИНъ» (плодоовощная консервация) и «MIDORI» (продукция для паназиатской кухни).В активе компании:- огуречное производство: засолка огурцов, слайсов, соломки, кубика;- салатный цех, позволяющий производить более 40 видов салатов корейской группы, соления, маринады, грибы;- цех для обжарки и приготовления морской капусты;- цех фасовки и упаковки.Производимая продукция высокого качества, без консервантов, пищевых добавок и без использования генетически модифицированных продуктов; соответствует стандартам качества продукции, сертифицированной и построенной на принципах ХАССП.

HeadHunter

Откликнуться