Повар кондитер в ресторан BIST

italy&co.

Санкт-Петербург
65 000-75 000 руб. в месяц
Постоянная работа
Полная занятость

16 д. назад

ITALY– это вкусоцентричные заведения, где страсть к еде – главное правило, забота о гостях – основа сервиса, а кухня занимает центральное место в каждом ресторане.Мы работаем в самом дружном коллективе, и нас объединяет то, что все мы любим свое дело. Мы ищем эффективного, целеустремленного, приветливого и вежливого сотрудника на позицию повар кондитер, и если ты считаешь, что работа, помимо финансовых результатов, должна приносить удовольствие и давать возможность расти и развиваться – то мы с нетерпением ждем именно тебя!Обязанности:

Приготовление блюд кондитерского цеха, декорирование блюд и отдача в соответствии с технологическими картами;
Контроль качества используемых продуктов;
Контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их вкусовым стандартам.
Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;
Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;

Требования:

Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд;
Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания;
Знание технологического оборудования;
Опыт работы от 1 года;
Серьезное отношение к работе, пунктуальность;

Условия:

Возможность получения уникальных знаний для профессионального развития;
Возможность карьерного роста;
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
Бесплатное питание;
Корпоративные мероприятия;
Дружный коллектив;
Работа в динамично развивающейся компании;
График работы сменный;
Скидка на продукцию компании;
Место работы: ТОЦ Андреевский двор, Большой проспект В.О., 18

Чтобы мы ни делали, мы всегда стараемся наполнить смыслом места встреч, где каждый человек чувствует свою ценность. Мы верим, что в ресторанном бизнесе можно мыслить по-другому. Мы бросаем вызов: путем выверенных креативных концепций наших проектов, уникальной корпоративной культурой сообщества, человеческому отношению ко всему, что нас окружает.italy&co. – сообщество от экспертов ресторанной индустрии. Мы создаем новые концепты баров, ресторанов и сезонных заведений с 2010 года. Открыли более 30 ресторанов в Санкт-Петербурге и Москве, а впереди первые международные проекты.Мы собрали команды таких успешных ресторанных концепций как Italy, Dolci Cafe, HITCH, BRUXX, Italiani, Goose Goose, EZO Izakaya, Oasis Gourmet, Zabegalovka, Salone Pasta&Bar, Atelier, Juan, Bist, Giusto, JoliНас объединяет страсть к новым проектам, любовь к еде, желание развивать вкус в широком смысле слова и работа с теми, кто любит свое дело. Мы любим и ценим своих коллег и гостей, и строим с ними искренние и доверительные партнерские отношения. Всегда держим свое слово. Верим только в командные победы и командный разум. Вдохновляемся нашими достижениями и относимся к трудностям как к вызову и новым возможностям. Мы концентрируемся на решениях и упорно двигаемся вперед. Мы гибки и открыты новому. Всегда ищем возможность стать лучше. Работаем эффективно – находим простые решения для сложных задач и делаем это быстро, чтобы другим было проще.Если тебе близка наша философия, будем рады видеть тебя в команде!Выбирай концепт, который тебе ближе по духу и откликайся на вакансию, чтобы вместе создавать места встреч, где каждый человек чувствует свою ценность.

HeadHunter

Откликнуться