Cozinheiro/a de 1ª
RBCX GROUP
- Leiria
- Permanente
- Horário completo
- Organizar a preparação de toda a logística inerente à cozinha;
- Montar mis en places nos timings adequados com as quantidades adequadas;
- Participar na introdução de novos pratos com a ajuda do Chef;
- Preparação e elaboração de comida, seguindo os procedimentos;
- Manter a cozinha limpa e fazer limpeza a fundo sempre que necessário;
- Manter padrões de HACCP e segurança;
- Experiência comprovada como Cozinheiro de 2ª ou de 1ª;
- Referências e cartas de recomendação;
- Capacidade de resolver situações de forma rápida e eficiente;
- Capaz de realizar várias tarefas;
- Capacidade organizacional e eficiência no desempenho das tarefas;
- Damos preferência a candidatos que possuem certificados na área da gastronomia/culinária.