Cozinheira de 3ª ou Auxiliar de cozinha (experiente)

RBCX GROUP

Braga
Permanente
Horário completo

Há 1 mês

O que requer esta posição:Para se ser auxiliar de cozinha é preciso compreender todos os aspectos da cozinha, é preciso ser eficiente na execução de preparações, ser organizado, metódico e gostar minimamente de cozinhar.As responsabilidades desta posição são:

Manter os frios sempre organizados;
Montar mis en places nos timings adequados com as quantidades adequadas;
Participar na receção de matérias primas e seguir regras complacentes;
Preparação e elaboração de comida (pratos mais básicos ou pelo menos sopas e saladas), seguindo os procedimentos;
Manter a cozinha limpa e fazer limpeza a fundo sempre que necessário;
Manter padrões de HACCP e segurança;
Certificar-se que os cozinheiros e o chef tem todos os utensílios prontos e zonas de armazenamento de comida limpas;

Pré-requisitos para se candidatar a esta posição:

Experiência comprovada como auxiliar de cozinha;
Referências ou cartas de recomendação (se possível);
Capaz de realizar várias tarefas;

Capacidade organizacional e eficiência no desempenho das tarefas.

Se preenches estes requisitos, candidata-te já.Nota: Se não souber responder a todas as perguntas do questionário (na secção de candidatura) não tem problema, basta dar essa informação.

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