Descrição dos ServiçosCozinheiro responsável por admionistrar a rotina da cozinha, mantendo sempre limpa e organizada, seguindo as normas da vigiância sanitária(rotina de limpeza de freezer, etiquetar, controle de desperdício, armazenar verduras corretamente).Preparar pratos a la carte, desenvolver cardápio, cidar da reposição da pista de alimentos, da apresentação da comida e do armazenamento pós atendimento.Cuidado e manutenção com os equipamentos do restaurante.Substituir o Cozinheiro superior nas suas folgas e quando for necessárioOrientar a equipe da cozinhaApaziguar situações de conflito e levar a conhecimento dos superiores qualquer demandaou informação que julgar necessáriaSugestão de melhorias no espaço e em equipamentosAplicação de advertências para funcionários quando observar ser necessário (uso de celular inadequado, atrasos, faltas, desrespeito, desperdício desnecessário).Manter atualizada constante no seguimento da empresaHorário e RotinaHorário: das 16:00 às 23:00Alimentação: não há horário especificado e deve ser feito de forma rápida.Folgas: Uma folga durante a semana e um domingo no mês.Rotina: Desenvolver a função de cozinheria a la carte vegana. Deve ser realizada limpeza da cozinha para proximo turno