Horeca flexpool Bedieningsmedewerker

• Verwelkomen van Gasten: Vriendelijk begroeten van gasten bij binnenkomst, hen naar hun tafel begeleiden en zorgen dat ze zich meteen welkom voelen.
• Reserveringen: Beheren van tafelreserveringen en het organiseren van zitplaatsen om een vlotte doorstroom te garanderen.
• Menu Uitleggen: Uitleg geven over het menu, inclusief het aanbevelen van specialiteiten, uitleggen van ingrediënten en bereidingswijzen, en adviseren over bijpassende dranken.
• Bestellingen Opnemen: Nauwkeurig opnemen van bestellingen van gasten en eventuele dieetwensen of allergieën noteren.
• Serveren van Eten en Drinken: Serveren van gerechten en dranken op een professionele en attente manier.
• Controle op Tevredenheid: Regelmatig checken of gasten tevreden zijn met hun maaltijd en of ze nog iets nodig hebben.
• Opruimen en Schoonmaken: Afhalen van lege borden en glazen, schoonmaken van tafels en zorgen voor een nette en georganiseerde werkruimte.
• Afrekenen: Voorbereiden en presenteren van de rekening, afhandelen van betalingen en het geven van wisselgeld of het verwerken van kaartbetalingen.
• Coördinatie en Supervisie: Coördineren van de activiteiten van het bedieningsteam en toezien op een soepele bediening.
• Gastrelaties: Zorgen voor een uitstekende gastvrijheid en persoonlijke aandacht voor de gasten, problemen oplossen en klachten afhandelen.
• Voorraadbeheer: Controleren van de voorraad van benodigdheden zoals servetten, bestek en servies, en tijdig aanvullen.
• Communicatie met Keuken: Zorgen voor een goede communicatie tussen het bedieningsteam en de keuken om een vlotte service te garanderen.
• Kennis van Wijnen en Dranken: Advies geven over wijn- en drankkeuzes, wijn serveren volgens de juiste etiquette.
• Speciale Evenementen: Assisteren bij de organisatie en uitvoering van speciale evenementen zoals bruiloften, feesten of zakelijke bijeenkomsten.
• Training en Coaching: Inwerken en begeleiden van nieuw personeel, het geven van trainingen over service en gastvrijheid.

• Ervaring en opleiding: Ervaring in de horeca is gewenst en als je een opleiding gedaan hebt en een diploma behaald hebt nog beter.
• Gastvrijheid: Een sterke focus op klantvriendelijkheid en servicegerichtheid.
• Communicatie: Uitstekende communicatievaardigheden om effectief te kunnen omgaan met gasten en collega's.
• Teamwork: In staat zijn om goed samen te werken in een team.
• Multitasking: Snel kunnen schakelen tussen verschillende taken en onder druk kunnen werken.
• Probleemoplossend Vermogen: Snel kunnen reageren op en oplossen van problemen of klachten van gasten.
• Kennis: Kennis van de menukaart, inclusief gerechten, ingrediënten en eventuele dieetopties. Basiskennis van wijnen en andere dranken, inclusief het kunnen aanbevelen van combinaties.
• Fysieke Vereisten: In goede fysieke conditie zijn, aangezien het werk vaak langdurig staan, lopen en dragen van dienbladen omvat. Handigheid en snelheid om efficiënt tafels te bedienen.
• Persoonlijke Eigenschappen: Professioneel voorkomen en houding. Betrouwbaarheid en punctualiteit. Flexibiliteit wat betreft werktijden, aangezien avond- en weekenddiensten vaak vereist zijn.
• Representatief: Een vriendelijke en uitnodigende houding bij het verwelkomen van gasten. Het vermogen om een positieve eerste indruk te maken.
• Taalvaardigheid: Vloeiend Nederlands spreken is vaak een vereiste in restaurants. Kennis van Engels en/of andere talen kan een groot voordeel zijn, vooral in toeristische gebieden.

• Flexibiliteit en Vrijheid: Jij bepaalt wanneer en waar je werkt. Geen verplichtingen, alleen de diensten die jij wilt accepteren. Via onze app kun je gemakkelijk shifts bekijken en accepteren of weigeren. Altijd inzicht in de beschikbare diensten.
• Zekerheid en Stabiliteit: Krijg zekerheid over je inkomsten door regelmatig werk te hebben, zonder aan lange contracten vast te zitten. Als je huidige werkgever geen uren voor je heeft, hebben wij die wel voor je!
• Professionele Groei: Leer nieuwe mensen kennen en breid je professionele netwerk uit. Dit kan waardevol zijn voor je toekomst en carrière. Werk bij diverse horeca bedrijven en leer verschillende werkwijzen en vaardigheden. Dit verrijkt je ervaring en CV.
• Werkervaring en Ontwikkeling: Geen dag is hetzelfde. Werk in verschillende omgevingen en krijg een breed scala aan ervaringen. Mogelijkheden om deel te nemen aan trainingen en workshops om je vaardigheden verder te ontwikkelen.
• Onderdeel van een Community: Werk samen met andere gedreven horeca professionals en word deel van een hechte horecacommunity. Bijdragen aan het oplossen van het personeelstekort in de horeca en samen sterker staan.
• Balans tussen Werk en Privé: Ideaal als bijbaan naast je huidige werk, studie of andere verplichtingen. Werken wanneer het jou uitkomt, zodat je werk en privé perfect in balans kunt houden.
• Financiële Voordelen: Ideaal voor diegenen die extra willen bijverdienen naast hun huidige baan of studie. Werk zonder de verplichtingen van een vaste baan, maar met de zekerheid van regelmatige inkomsten.

Studioflexx