Patissier/ère de nuit

• Préparation d'une variété de desserts, pâtisseries et confiseries selon les recettes établies.
• Décoration et présentation artistique des produits.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Nettoyage et entretien des équipements et de l'espace de travail.
• Collaboration avec l'équipe pour garantir une production efficace et de haute qualité.

• Expérience préalable en tant que pâtissier, de préférence dans un environnement professionnel.
• Capacité à travailler de manière autonome et efficace pendant les heures nocturnes.
• Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des ingrédients.
• Créativité et souci du détail dans la présentation des desserts.
• Disponibilité pour travailler de 20h à 4h du matin.

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