COMMIS DE PARTIE Hotel 4

Hotel King

  • Lecco
  • Tempo indeterminato
  • Full time
  • 1 mese fa
  • Candidati facilmente
Per L'hotel Royal Victoria 4* e L'hotel Villa Cipressi 4*, eleganti ed adiacenti strutture che affacciano direttamente sul lago di Como, situate nel centro storico di Varenna, per la stagione Marzo - Novembre 2024 siamo alla ricerca di Commis di cucina da inserire nelle nostre brigate.Cerchiamo persone appassionate di cucina, con voglia di crescere professionalmente in un contesto giovane e dinamico.Le risorse scelte, inserite in qualità di commis, avranno un ruolo importante e fondamentale all'interno della brigata. Seguendo le direttive dello Chef avranno la responsabilità di:
Preparazione delle basi e della lineaSupporto durante il servizio
Mantenere in ordine e pulita la postazione e le attrezzature
Conoscere e applicare gli standard di igiene secondo la normativa HACCPREQUISITI:
Pregressa esperienza, anche breve, nel ruolo
Ambizione e curiosità
Passione per la cucina gourmet
Conoscenza della normativa HACCP
Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in teamCOSA OFFRIAMO:
Ambiente dinamico e stimolanteCrescita professionale
Possibilità di alloggio
Mensa interna

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