DescrizioneSiamo alla ricerca di un cuoco per arricchire il team del ristorante dell'Hotel Cavallino Rosso. Un luogo semplice ed accogliente ma anche solida base di partenza per l’uomo d’affari o per colui che vuole scoprire le bellezze di una terra nuova.Oggi questo è, il Cavallino Rosso!Il candidato ideale dovrà possedere almeno 2 o 3 anni di esperienza nel medesimo ruolo, dimostrando autonomia nella gestione delle attività culinarie. Deve avere competenze approfondite nelle tecniche di taglio, conservazione delle materie prime, preparazione di salse, gestione delle comande e ordini di forniture, nonché conoscenze avanzate nelle tecniche di cottura moderne e identificazione delle proprietà nutrizionali degli alimenti.Molto gradita la capacità di lavorare con prodotti ittici e pescato locale.ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato di 6 mesi, da maggio a fine ottobre, per un impiego stagionale.L'impegno richiesto è a tempo pieno (45h/sett) per 5 giorni alla settimana, in orario spezzato.Turni: 10:00-15:00/19:30-23:30 (spezzato 5gg/sett).Lo stipendio offerto varia da 1500€ a 1800€ mensili netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.Inoltre viene fornito un alloggio in camera singola per tutta la durata del contratto per le persone con domicilio distante dal luogo di lavoro.
