RESPONSABILE DI SALA - OLD WILD WEST - PIACENZA

Cigierre

  • Piacenza
  • Tempo determinato
  • Full time
  • 1 mese fa
  • Candidati facilmente
Old Wild West, format del Gruppo Cigierre, Compagnia Generale Ristorazione nata in Italia e divenuta multinazionale, è presente ad oggi in Italia con più di 240 ristoranti e sta continuando a crescere.Per il ristorante di PIACENZA siamo alla ricerca di un/a responsabile di sala.INQUADRAMENTO E BENEFIT:
Contratto a tempo determinato o indeterminato a seconda del profilo scelto;
Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio) sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
Formazione teorica e pratica preventiva;Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;
Accesso alla piattaforma Academy Go Digital, piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi per poter sempre accedere ai corsi specialistici, manuali, e-learning, news e approfondimentiPRINCIPALI RESPONSABILITA’ DEL NOSTRO RESPONSABILE DI SALA:
Accoglienza clienti;
Gestione rango di sala con preparazione turnistica;
Gestione criticità di sala: presa ordini, servizio ai tavoli e attività di cassa;
Apertura e chiusura punto vendita;REQUISITI:Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;
Ottima conoscenza del servizio di sala - cameriere di sala;
Ottima gestione del cliente.Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

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