EUREST - CUISINIER, Hôpitaux Robert Schuman - CDI 40H00
Compass Group
- Luxembourg
- CDI
- Temps-plein
- Élaboration et confection des plats, des mets ou repas et des recettes
- Contrôle de la bonne application des techniques de fabrication culinaire
- Gestion des denrées alimentaires
- Veille au respect des règles nutritionnelles
- Gestion du service aux clients
- Contrôle de l’entretien de la cuisine, des installations et du matériel
- Contrôle des caisses et recettes
- H.S.E : hygiène sécurité et environnement
- Respect des règles et normes HACCP et de sécurité
- Chaine de portionnement patient
- Diplôme et première expérience en milieu hospitalier
- Langue : bon niveau de français
- Bonne présentation et ponctualité
- Sens du service et esprit d’équipe
- Résistance physique et au stress
- Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se)
- Sérieux(se) (suivi fiches techniques)
- Envie de vous former et de vous challenger dans un secteur en constante évolution
Moovijob
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