Commis de Salle - Soho House Paris H/F
Soho House
- Paris
- CDI
- Temps-plein
- Servir les commandes en faisant la liaison entre la salle et la cuisine
- Être le relai entre les équipes de la salle et celles du back-office (cuisine, plonge)
- Assurer la bonne communication des commandes aux chefs en faisant attention aux priorités et aux demandes spécifiques (allergies alimentaires)
- Aider les chefs de rang à dresser les tables en prenant soin d'avoir le matériel nécessaire (vaisselle, verrerie, etc.)
- Connaître les menus et la composition des différents plats
- S'assurer que les plats et aliments sont servis conformément aux normes health & safety
- Interagir avec les clients, prendre les commandes supplémentaires et s'occuper de servir les boissons au cours du repas
- Débarrasser les tables / Redresser les tables
- Répondre aux questions des clients sur les ingrédients et les différents plats du menu
- Faire remonter les commentaires ou demandes particulières des clients auprès de la hiérarchie
- S'assurer de la bonne tenue et de la propreté du restaurant à tout instant
- Comprendre les règles en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Démontrer un intérêt pour la restauration ; une première expérience dans un bar ou restaurant est un plus
- Avoir une bonne condition physique pour porter des plateaux
- Faire preuve d'un esprit d'équipe
- Être capable de travailler dans un environnement au rythme soutenu
- Avoir une bonne une présentation en accord avec nos standards
- Montrer des bonnes compétences relationnelles
- Avoir un diplôme en hôtellerie-restauration est un plus
- Salaire compétitif
- Jours fériés garantis dès l'embauche
- Soho Friends Membership
- Tarifs préférentiels sur les produits Cowshed et Soho Home
- Family meal
- Remboursement du titre de transport (50%)
- Mutuelle d'entreprise
- Cours de sport et de bien-être collectifs
- Projection mensuelle de film et diverses activités sociales
- Programme de formations et opportunités de développement de carrière
- Avantages de la House