Cuisinier.ière (Auberge du Vieux-Port) - DF101
Gray Collection
- Montreal, QC
- Permanent
- Part-time
- Effectuer la préparation des ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats;
- Effectuer la mise en place du poste de travail en prévision des différents services;
- Préparer, cuire et assaisonner les plats en respectant les recettes et en appliquant les techniques adéquates;
- Effectuer le montage d'assiettes en s'assurant du respect des standards de présentation des plats;
- Appliquer les normes d'hygiène et de salubrité;
- Mettre en pratique les normes en matière de santé et de sécurité au travail;
- Effectuer toutes autres tâches connexes en lien avec la cuisine.
- DEP en cuisine d'établissement ou toute autre formation jugée pertinente;
- Intérêt marqué pour le travail d'équipe;
- Minutie;
- Capacité à travailler sous pression;
- Bon sens de l'organisation;
- Bonnes habiletés en communication, en français et en anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit.
- Régime d'assurances collectives;
- REER collectif et RPDB (Régime de participation différée aux bénéfices);
- 50% de rabais employés dans tous nos établissements pour l'employé et 3 invités;
- Rabais avec nos partenaires d'affaires (transport, bien-être, loisir);
- Culture d'entreprise favorisant la valorisation des employés;
- Événements de reconnaissance pour les employés;
- Entreprise en pleine croissance (perspective d'évolution et développement personnel).
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