POISSONNIER (H/F)
Crit
- Compiègne, Oise
- 25 000 €/an
- CDI
- Temps-plein
Un poissonnier
Vous aimez le secteur de la grande distribution N'hésitez plus, il vous attend...Description du posteVous intégrez l'équipe de la poissonnerie dans un supermarché.Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production :-Vous assurez la gestion du stand, servir et préparer le produit- Vous garantissez la relation client en proposant des produits de qualité et apportez des conseils- Vous optimisez la qualité des produits dans le respect des normes inhérentes à l'activité marée, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCOMPÉTENCES & SAVOIRS :Maitriser, respecter et faire respecter les règles de sécurité alimentaire (PMS, HACCP, etc.)Gestion des stocks et des commandes: commande, approvisionnement, préparation, implantation, rotation, gestion de stock, promotion, traçabilitéCapacité à gérer son stressTitulaire d'un CAP Poissonnier ou d'une expérience significative dans la grande distribution, vous aimez valoriser des produits qui vous tiennent à coeur.informations supplémentairesExpérience requise : 2 à 5 ans