Chauffeur, service Expéditions H/F
Centre Hospitalier Universitaire de Poitiers
- Mignaloux-Beauvoir, Vienne
- CDD
- Temps-plein
Service expéditions des cuisines
CDD de 3 mois renouvelable
Temps plein
À compter du 17 juin 2024I. Présentation générale du CHUComposé de près 2 700 lits et places, le CHU de Poitiers s'étend sur 5 sites (Poitiers, Châtellerault, Loudun, Lusignan, Montmorillon) répartis sur l'ensemble du territoire de la Vienne.
Etablissement de soins de référence à vocation régionale, le CHU de Poitiers assure à la fois une mission de proximité pour les 436 000 habitants de la Vienne et une mission d'appel régional et de recours pour les 1,8 million d'habitants du Poitou-Charentes.
Le CHU de Poitiers est organisé en 15 pôles d'activités cliniques et médico-techniques. Avec près de 8 000 professionnels, il constitue le premier employeur de la Vienne.II. Poste proposé- Missions générales
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Réaliser les opérations de livraison des repas dans les différents points de consommation du GHT de la Vienne- Livraison des repas dans les unités de consommation.
- Gestion du chargement et déchargement des repas.
- Contrôle de la qualité, la quantité, la conformité, la DLC des produits livrés
- Offrir une prestation de qualité dans le respect des procédures de livraison.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (nettoyage et entretien du matériel et des locaux)
- Avertir son responsable de secteur de la détection d'une non-conformité.
- Polyvalence sur toutes les tournées, les postes d'expédition, la préparation des chariots/ des plaques eutectiques.
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D'autres tâches peuvent être demandées par l'encadrement pour raison de service.- Nature du contrat et des conditions de recrutement
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- CDD de 3 mois renouvelable
- Grade OP
-- Quotité de temps de travail
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Temps pleinIII. Profil recherché- Diplôme et formation requis
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- Diplômes : aucun ou CAP logistique. BAC PRO logistique
- Expériences : en milieu de restauration collective souhaité ou liées au milieu alimentaire ainsi qu'en magasinage.
-- Connaissances : Principes HACCP, marche en avant, traçabilité et gestion de stock en mode FIFO (1er entré 1er sorti).
- Actualisation du permis de conduire (FCO - carte conducteur - visite médicale...)
-- Compétences et qualités requises
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Savoir-faire :- Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques, dans son domaine de compétence
- Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou/et de contrôle, afférents à son métier
- Évaluer l'état de propreté de ses outils de travail (état de conformité des camions)
- Travailler en équipe, en réseau et polyvalence obligatoire
- Utiliser une procédure, un langage, une réglementation spécifique à la restauration collective
- Utiliser les techniques gestes et postures / manutention
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Savoir être :- Organisé, Ordonné, Rigoureux, Soucieux du résultat et de la qualité du travail effectué
- Obligations :-
- Secret professionnel, discrétion et obligation de réserve
- Neutralité
- Obéissance hiérarchique
-IV. Renseignements complémentairesLe secteur de travail :- Affectation quotidienne : Mignaloux-Beauvoir - Atelier Expédition
- Déplacement occasionnel : Poitiers - Châtellerault
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- Amplitude horaire : 6h30 à 16h30 sur la base de 7h30 de temps de travail par jour (+1h de temps de repas).
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- Contraintes professionnelles : Port de charges lourdes, position statique avec rotation du rachis, travail en milieu à température dirigée à 8°C avec une ambiance sonore élevée et manipulation de produits d'entretienV. Démarches àeffectuer pour postulerDes renseignements supplémentaires peuvent être demandés auprès de Monsieur GASCHET David, Service de restauration, par téléphone au 05 49 44 44 44 puis 41242 ou par email :La date limite de dépôt des candidatures (CV et lettre de motivation) à déposer sur le site web du CHU [http://www.chu-poitiers.fr/le-chu-recrute/poste chauffeur secteur expéditions restauration] est le 26 mai 2024.