Chef de rayon Charcuterie H/F (H/F) (H/F/D)

• Gestion des rayonnages

• Garantir la qualité de l'offre par le choix des produits, leurs bonnes conditions de conservation et leur découpe

• Assurer la bonne application des opérations commerciales (promotions, mise en avant...)

• Veiller à la propreté du plan de travail, ainsi qu'à la sécurité des clients et du personnel

• Vérifier la bonne disposition et le bon étiquetage des produits

• Gestion de l'approvisionnement

• Assurer la liaison avec les commerciaux et chefs de secteurs

• Vérifier le niveau des stocks et enclencher les commandes

• Choisir les produits proposés dans son rayon en accord avec le catalogue de l'enseigne

• Gestion des équipes

• Aide au recrutement (en collaboration avec le service RH)

• Formation des nouveaux salariés

• Encadrement quotidien des équipes.

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