Plongeur H/F Le Saint Paul R&C 5* CDD saisonnier mars 2024 logement possible
Relais & Châteaux
- Saint-Paul-de-Vence, Alpes-Maritimes
- CDD
- Temps-plein
Sous la responsabilité du chef de cuisine vous serez amener à :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que
rangement.
- Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables
- Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et
- Conditionnement et déconditionnement des denrées
- Équipe hétéroclite
- Logement possible au sein d'une maison avec jardin à proximité de l'établissement
- Un tarif à 100 euros par nuit dans l'ensemble des établissements Relais&Châteaux avec le petit déjeuner inclus
- Deux jours de repos consécutifs
- Team Building, concours de pétanque
- Force de groupe et développement en interne
- Mutuelle
- S'adapter facilement au travail en équipe
- Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté
- Discipline et grande capacité de travail
- Etre organisé et autonome
- Bonne condition physique
- Rapidité d'exécution
- L'établissement le Saint-Paul trouve sa raison d'être dans la satisfaction d'une clientèle tout en privilégiant le bien-être de ses collaborateurs, ceux-ci souhaitant profiter du cadre paisible de Saint-Paul-de-Vence et vivre un moment suspendu dans le temps. Réaliser des préparations culinaires préliminaires selon les recettes.
- Participer à la mise en place du poste et assurer sa bonne tenue et son nettoyage.
- Etroite collaboration avec les chefs de partie, le sous-chef et le chef.
- Connaissance et application des normes d'hygiène et de sécurité.