Chef de cuisine H/F
Sodexo
- Compiègne, Oise
- CDI
- Temps-plein
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la
qualité de vie du personnel de santé.
Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités
humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
Venez goûter à l'aventure unique de SodexoCOMPIEGNECDITemps CompletVotre quotidien chez nous :Dans le cadre d'un développement d'activité, nous recherchons un Responsable Restauration et Boutique pour une clinique réalisant 160 couverts par jour pour le service du personnel et environ 140 couverts à destination des patients.Rattachée au Responsable Restauration et Services, vos missions sont les suivantes :
- Gestion et Management des services restauration et boutique _ 6 personnes
- Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien,
- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif,
- Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
dans le monde