Offre d'apprentissage 2024-2025 - Agent de service
Ville de Bourg-en-Bresse
- Bourg-en-Bresse, Ain
- CDI
- Temps-plein
l'équipe et une figure importante pour les enfants. Il réceptionne et sert les repas aux enfants, est garant du rangement
de la structure, du stockage et de la réception des livraisons. Il entretien les locaux, le matériel et le linge. Il travail e en
équipe pour assurer un accueil dans les meil eures conditions et est at entif au respect des normes d'hygiène et de
propreté.
Vous participerez, sous l'autorité de la directrice de l'établissement à mettre en température et distribuer les repas des
enfants, assurer l'entretien des locaux et du linge mais aussi assurer une présence auprès des enfants à certains
moments de la journée.
Ces missions nécessitent de travail er en équipe dans les dif érentes unités de vie et à participer à des actions avec les
partenaires en interne (crèche familiale, relais petite enfance) et en externe (école, halte-garderie. .).
Spécificité du poste
Activités principales
- Contrôler les bons de livraison de la cuisine centrale et vérifier les barquet es
livrées
(Accompagnement Éducatif Petite
- Déconditionner les barquet es pour les repas des bébés et répartir les
proportions nécessaires dans les pots en respectant les règles HACCP et
protocoles existants
Poste à pourvoir : Année scolaire
- Distribuer les repas en respectant les règles HACCP et protocoles existants
- Réchauffer les plats
- Servir des repas adaptés aux enfants en fonction de leur âge (mixer, couper)
- Assurer le net oyage des espaces repas, de la cuisine et de la vaisselle
- Entretenir les sols suivant le protocole de net oyage : aspiration, balayage
humide, lavage
- Net oyer l'équipement et désinfecter le matériel (jouets …)
- Tenir à jour les plannings de net oyage
- Ouvrir et fermer les locaux
- Ranger les produits hors de portée des enfants
- Laver, repasser, raccommoder, marquer et ranger le linge
- Utiliser du matériel spécifique pour l'entretien approfondi
- Gérer les stocks des produits d'entretien, des denrées alimentaires et du
contrôler la réception des marchandises, faire suivre les bons de livraison à la