Chef de Partie H/F

Diamond Solutions

  • Bourges, Cher
  • 2 500-2 600 €/mois
  • CDD
  • Temps-plein
  • Il y a 14 jours
  • Postuler facilement
Description du poste et MissionsDans le cadre d'un partenariat avec un hôtel de luxe 5 étoiles situé près d'Orléans, nous recherchons un Chef de Partie expérimenté, spécialisé dans la cuisine chaude et froide, pour rejoindre notre brigade culinaire. C'est une occasion parfaite pour un professionnel dédié à exceller dans un environnement gastronomique prestigieux.Missions principales
  • Prendre en charge et gérer la section chaude ou froide de la cuisine.
  • Veiller à la préparation et à la finition des plats selon les standards élevés de l'établissement.
  • Gérer une équipe de 6 personnes, assurant une dynamique de travail cohérente et professionnelle.
  • Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour maintenir une efficacité opérationnelle.
Profil recherché
  • Compétences avérées en cuisine chaude et froide, avec une forte capacité à gérer les temps forts du service.
  • Sens aigu de l'organisation, capable de travailler de manière autonome et proactive.
  • Dynamique, motivé et prêt à s'engager pour la durée du contrat.
Informations utiles
  • Localisation Bourges - 18, France - pas de déplacement
  • Contrat CDD - 6 mois
  • Salaire 2500,00 à 2600,00 EUR par mois
  • Niveau de qualification BEP/CAP
  • Expérience 1 à 7 ans
  • Modalités de travail Temps complet
  • Fonction Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
  • Secteur Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
  • Télétravail Pas de télétravail
  • Bourges,France
  • Diplôme en restauration/cuisine ou expérience équivalente.
  • Expérience prouvée en tant que Chef de Partie dans un environnement de cuisine fine dining ou hôtellerie de luxe.
  • 35 heures par semaine, avec modulation et deux jours de repos consécutifs.
  • Pas de service en coupure pour une meilleure qualité de vie au travail.
  • Logement fourni par l'établissement.
  • Travailler dans l'un des hôtels les plus prestigieux de la région.
  • Un cadre de travail structuré avec un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
  • L'opportunité de développer des compétences culinaires dans une équipe de haut niveau.
Qui sommes nous ?Diamond Solutions FranceDiamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
  • Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
  • Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
  • Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
  • Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.Bienvenue chez Diamond Solutions !

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