1 RESPONSABLE DE PRODUCTION ABATTOIR H/F
Flexim Intérim
- Castelnau-d'Auzan, Gers
- CDI
- Temps-plein
- Connaitre et être en capacité de procéder aux contrôles du suivi des PRPO de son atelier: PRPO n° 1 « Retrait sanitaire ante et post mortem »», PRPO n° 11 « Ouverture de l'abdomen et retrait de la pelure ».
- Assurer la production de l'atelier dans le respect des critères de qualité, quantités et délais définis par ses responsables
- S'assurer du respect des processus de fabrication, détecter les non conformités, signaler les dysfonctionnements.
- Etre un moteur dans les missions d'améliorations et de développements de l'atelier et des productions.
- Enregistrer informatiquement et analyser des données de production (productivité, traçabilité,…).
- Valider les contrôles et les enregistrements liés à l'activité.
- Manager une équipe.
- Gérer l'approvisionnement des besoins de l'atelier pour assurer la production.
- Préparer le planning du personnel, gérer les congés et contrôler les pointages.
- Possibilité de travailler en 2 x 8 ou 3 x 8 o Accompagner les nouveaux arrivants.
- Accomplir temporairement les missions d'un poste connexe ou inférieur si besoin, ou toute autre mission à la demande de son supérieur hiérarchique.
- Respecter les procédures et protocoles de sécurité définis en interne.
- Informer sa hiérarchie des problèmes de sécurité potentiels.
- Porter des EPI adaptés au poste .
- Appliquer les procédures et règles qualité, hygiène et sûreté définies en interne
- Etre rigoureux, réactif, organisé, consciencieux et impliqué.
- Avoir des connaissances informatiques.
- Avoir l'esprit d'équipe.
- Manager une équipe.
- Etre force de propositions.
- Etre capable d'assurer des responsabilités
- A l'écoute et pédagogue.
- Etre ponctuel et assidu.
- Capacité d'adaptation liée aux contraintes ou aux aléas de la production.
- Transmettre son savoir faire aux nouveaux arrivants.