Chef Poissonnier H/F

• Gestion et supervision de la poissonnerie dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des commandes et des stocks, en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits.
• Mise en avant des produits de la mer, en proposant des actions commerciales attractives et en valorisant les produits locaux.
• Encadrement d'une équipe de collaborateurs en assurant leur formation et leur développement professionnel.
• Participation à l'organisation et à la gestion opérationnelle du rayon.

• Expérience dans le domaine de la poissonnerie, avec une bonne connaissance des produits de la mer.
• Capacité à gérer les commandes, les stocks et les inventaires.
• Sensibilité aux produits locaux et expérience dans leur mise en avant.
• Leadership et capacité à encadrer une équipe.
• Organisation, rigueur et sens des responsabilités.
• Disponibilité pour travailler dans un environnement ouvert 7 jours sur 7.

• Localisation Aurillac - 15, France - pas de déplacement
• Contrat CDI
• Salaire 2200,00 à 2500,00 EUR par mois
• Niveau de qualification Agent de maîtrise/Bac +3/4
• Expérience - 1 an, 1 à 7 ans
• Modalités de travail Temps complet
• Fonction Métiers de la distribution - Management/Resp.
• Secteur Services aux Entreprises
• Télétravail Pas de télétravail

Job Direct