Technicien en R&D

• Vous dirigerez les activités de cuisine sur les nouveaux produits et les améliorations de produits à travers les pommes de terre et les appetizers.
• Développement de produit: vous soutenez l'organisation des tests en cuisine, pilotes et d'essai en partenariat avec les développeurs de projets, assurez-vous qu'ils sont correctement documentés, et vous définirez les instructions de cuisson pour des conditions de produit optimales. Vous supervisez également l'organisation des dégustations sensorielles.
• Évaluation technique: Grâce à votre expertise technique, vous soutenez l'évaluation de la concurrence. Vous êtes pleinement impliqué dans les présentations de nouveaux produits et un salon alimentaire en soutenant notre chef cuisinier avec l'échantillonnage et la logistique autour des séances de dégustation. Vous travaillez en étroite collaboration avec les fournisseurs pour être un pilier culinaire, avec créativité vous participez à la sélection des ingrédients, gérez la base de données des ingrédients et de l'équipement. Vous êtes curieux et au courant des nouvelles tendances en observant les concurrents et en assistant à des salons alimentaires.
• Spécifications: Vous supervisez la saisie des données dans le système et maintenez la qualité et la précision des données.

• Vous avez une formation pertinente en sciences alimentaires ou en technologie, et une expérience pertinente dans l'industrie alimentaire.

• Grâce à votre compréhension des processus de R&D ou à votre expérience dans les hôtels ou les restaurants, et à votre appétit pour la nourriture, vous ferez de ce poste un succès.

• Vous êtes naturellement curieux et agissez de manière proactive avec vos collègues, tout en gérant plusieurs tâches de manière flexible.

• Vous avez un permis de conduire pour les déplacements occasionnels.

• De bonnes compétences en anglais, à la fois écrites et parlées, sont un plus.

• Vous avez une attitude positive et êtes naturellement résilient.

• Vous faites partie d'une organisation mondiale de R&D.
• Vous travaillerez sur des projets passionnants pour les appetizers et les innovations en matière de pommes de terre.
• Un rôle dans lequel vous pouvez montrer une pleine responsabilité et apporter votre passion pour la nourriture au travail.
• Un rôle passionnant, avec beaucoup d'interactions tant internes qu'externes.

• Un poste à temps plein intéressant.

• Un poste varié et responsable au sein d'une entreprise de production de haute qualité.

• De nombreuses opportunités de carrière et d'apprentissage.

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