Cuisinier H/F
AB Stratégies Equilibre
- Nîmes, Gard
- CDI
- Temps-plein
Nous sommes mandatés et rémunérés par 1200 employeurs.
Nous nous attachons à recruter des profils ayant de bonnes capacités d'intégration à la vie Nord-Américaine. Nous disposons d'un département logistique pour vous accompagner dans vos démarches et d'un service d'intégration vous permettant de vous adapter rapidement à votre nouveau poste et de vous acclimater à votre pays d'accueil.
AB Stratégies Équilibre, Recruteur à l'international au Canada
Permis de recrutement au Canada et agréé par immigration Canada
www.abstrategiesequilibre.com
Le poste :-> Vos responsabilités :- Planifier son travail
- Analyser le travail à faire
- Examiner les réserves et ingrédients disponibles
- Décortiquer et ordonner le travail à faire
- Réaliser une recette
- Effectuer la mise en place
- Préparer les aliments : les fonds et sauces, les potages, les plats à base de viande ou de volaille, les plats à base de pâtes, farinages et œufs, les plats à base de crustacés et de poissons, les plats à base de légumes et fruits, les desserts de base
- Réserver
- Organiser son aire de service
- Contrôler la qualité des plats préparés
- Dresser les mets
- Assurer la conservation
- Identifier les aliments à conserver
- Déterminer la méthode de conservation
- Préparer les aliments en vue de leur conservation
- Contrôler la conservation
- Entretenir le poste de travail et les outils
- Maintenir en ordre le poste de travail
- Entretenir les outils et les équipements
- Nettoyer et aseptiser
- Appliquer les règles d'hygiène personnelle et de sécurité
- Autres tâches connexes
Profil recherché :Diplôme exigé BEP ou CAP cuisine et minimum 2 ans d'expérience.Le service clientèle est votre priorité. Vous avez l'esprit d'équipe et une bonne communication.Dynamique,vous avez l'esprit créatif.Bonne capacité d'adaptation, envie de démarrer une nouvelle vie.La volonté de s'intègrer à la culture Nord-Américaine est indispensable pour réussir.
Jobposting Pro