Assistant Manager en restauration H/F

Laoma

  • Toulouse
  • Alternance
  • Temps-plein
  • Il y a 18 jours
  • Postuler facilement
Description du poste et MissionsNous cherchons pour notre entreprise partenaire, un assistant manager de restauration H/F en apprentissage.Tu as déjà de l'expérience dans la restauration rapide, la grande distribution ou en point de vente ? Tu veux grandir et évoluer à un poste de manager ?Une formation de manager diplômante Bac + 2 ainsi qu'un poste évolutif t'attend.Tes actions au quotidien :- allier l'animation de service et le support à la gestion du restaurant-Accompagner et animer les équipes en organisant le travail de fabrication et en optimisant la production ;- Garantir la qualité et l'hygiène;- Contribuer activement à la qualité de l'accueil et au confort des clients
- Gérer la production pendant les services et assurer la non rupture des flux
- Optimiser les ventes et le ratio matières premières
- Assurer le suivi de la qualité des matières premières et des produits finis mis en vente
- Respecter les procédures administratives et financières (caisse, coffre, versement...)Accueillir les clients et t'assurer qu'ils passent un bon moment dans ton restaurant ;A tout moment, si ton équipe a besoin de toi, venir en renfort sur le service ;Aucun frais n'est à prévoirOK, on adore déjà !Vous cherchez à travailler en alternance, dans un cadre dynamique, qui vous permettra d'évoluer, aussi bien professionnellement, que personnellement ?Ça tombe bien, c'est ce que l'on te propose !
Nous ne cherchons pas des gens parfaits,nous cherchons des personnalités, qui ont soif d'apprendre et faim de réussite.Pour ce poste nous cherchons un.e fan de sandwich mais aussi….· Quelqu'un de rigoureux et de réactif· Quelqu'un qui aime la satisfaction client et l'esprit d'équipeAccessible en transport en communsProfil recherchéVous souhaitez préparez un niveau de diplôme type Bac +2 orienté commerce et management et vous êtes attiré par le secteur de la restauration rapide ?Informations utiles
  • Localisation Toulouse - 31, France - pas de déplacement
  • Contrat Apprentissage - 11 mois
  • Salaire Non défini
  • Niveau de qualification BEP/CAP
  • Expérience - 1 an, 1 à 7 ans
  • Modalités de travail Temps complet
  • Fonction Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
  • Secteur Services aux Personnes/Particuliers
  • Télétravail Pas de télétravail
Qui sommes nous ?Laoma France

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