DIRECTEUR DES OPERATIONS (H/F)
The Vendom Company
- Tours, Indre-et-Loire
- 3 300-5 000 €/mois
- CDI
- Temps-plein
Vous serez chargé du recrutement et du management des équipes (hors cuisine) soit avec les sous-traitants 6 à 10 personnes.
Compte tenu de la taille de l'établissement, une composante opérationnelle importante est attendue pour venir en aide ou pallier les absences éventuelles du staff.
La politique commerciale et les achats (hors restaurant) seront réalisés en coordination avec le gérant
Avant l'ouverture et en inter-saison, vous travaillerez en collaboration avec le gérant à l'élaboration des activités proposées aux clients (de leur idée, leur scénarisation, à leur mise en oeuvre
En haute saison, vous aurez un rôle opérationnel important en contact direct avec la clientèle, à la fois pour accueillir les clients (en binôme avec le responsable des activités), pour définir avec eux les séjours des clients et améliorer l'expérience proposée.Description du profil :Profil recherché :Directeur des Opération ou Directeur d'exploitation ou directeur général adjoint dans un 4*
Bilingue Anglais
Grande rigueur dans les taches administratives et de reporting
Parfaite maitrise du management d'un hôtel 4* avec restaurant bistronomiqueDescription de l'entreprise :The Vendôm Company est une entreprise spécialisée dans la création de solutions innovantes pour le recrutement et le développement de talents dans le secteur du luxe. Notre entreprise est animée par la vision de mettre en relation les meilleurs talents avec les marques de luxe les plus prestigieuses à travers le monde.
Grâce à notre expertise et à notre connaissance approfondie du marché du luxe, nous offrons une gamme de services personnalisés pour répondre aux besoins uniques de nos clients. Cela comprend la recherche de talents, la gestion des candidatures, le développement de la marque employeur, et bien plus encore.