Adjoint de direction H/F à Amboise

La Scaleta

  • Amboise, Indre-et-Loire
  • 2 200-2 500 €/mois
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 13 jours
Entrez ! Soyez les bienvenus en Italie - Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA accueillent alla perfezione ses clients dans une atmosphère typiquement italienne pour leurs faire découvrir ses spécialités italiennes sur place ou en emporter ! Rejoignez l'équipe de ce restaurant situé dans le centre-ville d'Amboise, à 5 min du Château d'Amboise. Le restaurant, placé sur les quais de Loire, avec son agréable terrasse, est une attraction gastronomique presque aussi attirante que l'œuvre de Léonard de Vinci !Nous recherchons aujourd'hui un Directeur Adjoint dans le but de faire grandir encore plus cet établissement déjà exceptionnel !MissionsEn tant que Directeur Adjoint, vous réaliserez les missions suivantes :
▶ Être le chef d'orchestre des services
▶ Former, accompagner et développer les compétences de votre équipe
▶ Assurer la gestion administrative
▶ Suivre les stocks et les commandes et assurer une bonne relation avec les fournisseursLes qualités et connaissances requises d'un Adjoint :
▶ Assurer un service d'une qualité exemplaire et être polyvalent
▶ Rechercher le contact client
▶ Être un leader dans son équipe : aider, montrer, former et faire progresser
▶ Suppléer dans ses tâches le Directeur, et faire grandir le restaurant !ProfilPour mener à bien ce poste, il faudra :
✅ Avoir une expérience solide en restauration de salle
✅ Connaître et appliquer les normes HACCP
✅ Être organisé et maîtriser les procédures de travail et d'organisation
✅ Faire preuve de polyvalence, d'esprit d'équipe, et surtout de pédagogieVous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration.
Évolution possible et encouragée ! 🚀✅ Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs individuels et collectifs
✅ Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place)
✅ 2 jours de repos consécutifs
✅ 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis
✅ Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)
✅ Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10% cagnottés
✅ Prise en charge de 50% des frais de transport en commun🚩 Type d'emploi : Temps plein 39h, CDI.
🚩 Salaire : 2200 / 2500€ bruts/mois selon expérience
🚩 Expérience : au moins 4 ans dont 2 ans (obligatoire) sur un poste équivalent
🚩 Logement possible, à voir lors de l'entretien.Découvrez dès maintenant notre établissement sur , ou sur notre !
Postulez en ligne ou présentez-vous directement avec votre CV : 6-7 Quai du Général de Gaulle, 37400 Amboise.

La Scaleta