Chef de Partie (H/F)
Logis Hotels
- Crozon, Finistère
- CDI
- Temps-plein
- Encadrer l’équipe de cuisine
- Réalisation des plats et dressage des assiettes
- Gestion des stocks alimentaires et matériels
- Garant des normes d’hygiènes
- Former et transmettre son savoir
- Savoir encadrer et gérer une équipe
- Être pédagogue avec son équipe
- Créativité et curiosité culinaire
- Bon gestionnaire
- Excellente connaissance des normes d’hygiènes
- Passionné par la cuisine et attirer par les découvertes culinaires
- Un meneur ou une meneuse
- Curieux et créatifs
- Une personne qui aime les défis
- Incollable sur les normes HACCP