Second·e de Cuisine (F/H/NB) à Niolon
UCPA
- Le Rove, Bouches-du-Rhône
- 2 354 €/mois
- CDD
- Temps-plein
- Tu assures la production en buffet d'un volume maximal de 280 couverts par service (poste chaud et froid), et tu assistes et secondes le/la Chef·fe de cuisine.
- Tu supervises la brigade composée de 10 personnes, en lien avec le/la Chef·fe et/ou pendant son absence.
- Tu veilles à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Lors des services, tu interviens en salle pour assurer le réapprovisionnement des buffets, et également renseigner les client·es sur les propositions culinaires du jour.
- Tu es garant·e de la qualité de la présentation des buffets et de la qualité gustative, ainsi que de l'agencement de la distribution à l'organisation des buffets.
- Tu es garant·e du parcours client et de la qualité de la prestation.
- Tu es également force de proposition sur l'ensemble du parcours client.
- Des conditions de travail privilégiées : des sites idéalement situés, des équipes et une ambiance de travail conviviale, un accès aux activités proposées par le village sportif (dans la limites des places disponibles) et des équipements sportifs.
- La possibilité de bénéficier d'un hébergement et de la restauration sur le village sportif (compris comme un avantage en nature).
- La prise en charge des frais de déplacement sur site en début et fin de contrat (domicile / Centre d'affectation) sur la base de 0.15€/kilomètre + frais de navette (hors DOM TOM) en voiture.
- L'accès à certaines prestations du CSE (en fonction de la durée du contrat)
- Des réductions : Possibilité de bénéficier de tarifs préférentiels sur l'ensemble de nos séjours UCPA (hors UCPA Sport Planète)
- Un accès à la formation continue, pour vous permettre de développer de nouvelles compétences
Dynamique et motivé·e, tu possèdes d'excellentes qualités relationnelles et tu as le sens du contact,
Tu sais respecter les consignes et travailler en autonomie,
Tu maîtrises les outils informatiques.Envie de voir plus loin ? Cette aventure pourra se prolonger sur la saison hivernale ❄️Si tu réunis toutes ces qualités, compétences et qualifications présentées, alors :Révèle toi dans l'aventure UCPA !Salaire et avantagesSalaire : À partir de 2 354 € par mois