Second de Cuisine (h/f)
Adecco
- Reims, Marne
- CDI
- Temps-plein
Notre client, une prestigieuse maison de champagne, recherche un Sous chef de cuisine (H/F) passionné et talentueux pour rejoindre son équipe dynamique.
Vos principales missions seront :- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine- Participer à la création de menus innovants et à l'adaptation des recettes- Superviser et former une équipe de cuisine- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Gérer les stocks et les coûts- Maintenir un environnement de travail propre et organisé- Garantir la satisfaction des clients en proposant des plats de qualité exceptionnelle- Gérer le stress et travailler efficacement sous pressionVotre profilProfil :- Expérience d'au moins 1 an en tant que sous chef de cuisine- Diplôme de niveau CAP/BEP en cuisine ou équivalent- Excellentes compétences en organisation et en gestion du stress- Esprit d'équipe et capacité à motiver une équipe de cuisine- Créativité et adaptabilité pour créer des menus originaux- Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Capacité à gérer les stocks et les coûts de manière efficace- Expérience dans la création de menus et dans l'adaptation des recettes
Compétences techniques :- Maîtrise des techniques culinaires- Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Capacité à superviser une équipe de cuisine- Compétences en gestion des stocks et des coûts- Expérience dans la création de menus et dans l'adaptation des recettes
Avantages :- Salaire à partir de 25000 euros brut par an- Possibilité d'évolution de carrière au sein de l'entreprise-Stabilité de l'emploi- Environnement de travail stimulant et convivial- Formation continue pour développer vos compétences culinaires
Le poste est à pourvoir dès que possible.
Vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez postuler ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? N'attendez plus, on vous attend !
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.A propos de nousPremier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !