Chef De Partie - Soho House Istanbul

Soho House

İstanbul
Sürekli
Tam zamanlı

14 gün önce

Who We Are…We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels, workspaces and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect, grow, have fun and make an impact.Soho House 1995 yılında yaratıcı sektörlerde çalışan kişilerin üye olduğu bir üyelik kulubü olarak kurulmuş; sonrasında Avrupa ve Amerika'da açılan kulüp ve restoranlarla, her lokasyonda kendi karakterini ve atmosferini koruyan, aynı zamanda da rahat ortamında mükemmel kokteyller ve lezzetli yemekler sunarak ethosuna sahip çıkmaktadır.Soho House İstanbul bünyesinde çalışacak “Chef De Partie” arayışımız bulunmaktadır.Genel Nitelikler:

Tercihen Turizm Otelcilik veya Gastronomi mezunu,
Benzer pozisyonlarda minimum 3 yıl tecrübe sahibi,
Ekip çalışmasına yatkın, insan ilişkileri gelişmiş,
Prosedür ve talimatlara uyum sağlayan,
Gıda güvenliği uygulamalarına dikkat eden,
Hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe özen gösteren,
Misafir memnuniyetine önem veren,
Vardiya sisteminde çalışabilecek,

İş Tanımı:

Reçeteleri verilen ürün özelliklerine uygun bir şekilde yemekleri hazırlamak ve sunmak,
İş sağlığı ve güvenliği, gıda güvenliği, kalite ve hijyen standartlarına uymak,
Gerekli malzemelerin prosedür ve standartlara uygun olarak depolamasını sağlamak,
Mutfak ekipmanlarını denetlemek, kurmak ve temizlemek,
Yöneticilerine düzenli olarak geri bildirimde bulunmak, olası problemleri ve aksaklıkları önceden görerek gerekli aksiyonu almak ve bilgilendirmeleri yapmak,
Misafirlerimize kaliteli ve güzel sunumlu yiyeceklerin servisinde sürekliliği sağlamak,

Opportunities for all…Soho House was created to bring diverse communities of people together, and we take the same approach when building our teams. We thrive on differences and believe it is critical to our success as a global company. Soho House is proud to be an equal opportunity workplace that seeks to recruit, develop and retain the most talented people from a variety of backgrounds, perspectives, and skills. We therefore encourage applications from all genders, races, religions, ages and sexual orientations, as well as parents, veterans, people living with disabilities, and any other groups that could bring diverse perspectives to our business.

Soho House

Başvur