Manager Restaurant F/H - APPRENTISSAGE

Compass Group

  • Châtillon, Hauts-de-Seine
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 2 mois
Région : Ile de France, CHÂTILLON (92320)Mise en ligne : 13/03/2024est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France.Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :
  • En entreprises et administrations avec la marque &
  • Dans les secteurs santé et médico-social avec
  • Dans le secteur de l'enseignement et des collectivités territoriales avec
  • Dans le secteur évènementiel sous la marque
  • En cafétéria, en milieu hospitalier sous l'enseigne
Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l'univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ?N'hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !Descriptif de l'offreCompass Group France lance sa campagne d’apprentissage pour la rentrée 2024.Nous vous offrons plusieurs opportunités à travers toute l’Ile-de-France en qualité de Manager Restaurant H/F au sein de nos restaurants.Envie de découvrir ou d'approfondir vos compétences de manager ?Envie de vous frotter à la gestion d'un établissement ?C'est par ici !Type de contrat : ApprentissageDurée de contrat : 1 à 2 ans selon le diplôme que vous préparezHoraires : Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00Avantages sociaux : 13e mois (au bout d'1 an d'ancienneté), RTT, repas fournis, CE, mutuelle, indemnités transports en communMissionsPlus de détails sur les missions ?Rattaché/e au responsable du site, vous l’assistez dans toutes ses missions :
  • Manager et animer une équipe
  • Piloter la gestion financière et veiller à la rentabilité du site
  • Prendre en charge la relation client et garantir le respect du cahier des charges
  • Détecter les opportunités de prestations annexes
  • Veiller à la satisfaction des convives
  • Garantir l’application des normes d’hygiène et de sécurité
Profil recherché et FormationÊtre apprenti Manager F/H au sein de l’un de nos établissements c’est apprendre à pratiquer la gymnastique des chiffres, développer un sens aigu du relationnel, cultiver le goût du challenge mais aussi avoir pour projet de devenir un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes.Diplôme préparé ?BTS, Licence Pro ou Master Hôtellerie RestaurationQualités recherchées :Curiosité, humilité, envie d'apprendre!Compétences clés :Une connaissance de la restauration est un avantage réel, mais nous recherchons des apprentis alliant esprit « terrain », solutionneur, envie de se confronter au terrain et à la réalité de la gestion d’un centre de profit !Rejoignez-nousVous vous reconnaissez dans cette offre ? Postulez !Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap

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