PÂTISSIER H/F
Groupe Partouche
- Dieppe, Seine-Maritime
- CDI
- Temps-plein
Lieu du poste:S.C.B.M
Type de contrat:CDI
Nombre de poste(s):1Le Casino de Dieppe, filiale du leader français des casinos, le Groupe Partouche, est un haut lieu de divertissement situé face à la mer. Notre Groupe propose tout au long de l'année à notre clientèle des activités ludiques de casino, jeux de tables et machines à sous. En parallèle, nos offres de restauration, spectacles, ainsi que nos hôtels contribuent à notre rayonnement...Côté restauration, les gourmands et gourmets trouveront leur bonheur dans notre restaurant « Le Trèfle » avec des mets de qualité. La cuisine de notre restaurant est une cuisine créative et raffinée qui privilégie les circuits courts et les produits de saison avec nos producteurs et agriculteurs locaux.Dans le cadre de sa réorganisation, de son envie de toujours se réinventer et du développement de son activité, notre Casino recherche son/sa Pâtissier H/F !Vos missions :- Réaliser les petits pains et les viennoiseries du matin, les desserts pour le service du midi et du soir- Proposer des recettes de dessert innovantes pour le menu du jour- Créer et produire les éléments liés à la pâtisserie- Réaliser les fiches techniques des pâtisseries- Respecter le plan de maîtrise sanitaire et s'assurer de sa bonne mise en œuvreEléments contractuels :Contrat à pourvoir : CDI à temps plein (35 heures hebdomadaires)Rémunération : entre 1 800€ et 1 850€ mensuelsAvantages : Mutuelle prise en charge à 75% par l'employeur, heures de nuit majorées et payée selon accord, indemnités repas, avantages CSEConditions de travail : Vous travaillerez dans un établissement ouvert 7 jours sur 7, nuit et jour, les horaires sont organisés selon un planning de roulement, comprenant le travail le week-end et les jours fériés.Si vous êtes intéressé, nous aurons le plaisir de vous rencontrer !