Administrar el eficiente funcionamiento del área de Frescos carnes, Frutas y verduras, panadería y rostizados de la tienda, a través de la adecuada implementación de las políticas, procesos y procedimientos preestablecidos para el área, para lograr una excelente atención a los clientes. Garantizar la correcta administración del presupuesto de ventas y gastos, con el objetivo de maximizar las ventas y contribuir a los logros de la tienda. Validar el acomodo de mercadería en la planta, la rotulación en cámaras y limpieza de área. Indispensables Bachiller o técnico Manejo de personal Disponibilidad de horarios Carné de manipulación de alimentos