BARMAN BARMAID H/F
Groupe Partouche
- La Roche-Posay, Vienne
- 1 815 €/mois
- CDI
- Temps-plein
Lieu du poste:CASINO DE LA ROCHE POSAY
Type de contrat:CDIAu Casino de La Roche-Posay , filiale du Groupe Partouche, nos équipes s'engagent
au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité
dans une ambiance dynamique.
Si vous souhaitez vous aussi vous engager dans cette dynamique,Rejoignez -nous !Nous recherchons un(e) BARMAN(MAID) H/Fqui aura pour principales missions :· Mise en place et approvisionnement- Mise en place du bar- Participer à la mise en place de la cave du jour et du bar, Approvisionner en produit et ranger- Effectuer l'inventaire des besoins journaliers- Mettre en place les produits et matériels- Vérifier quotidiennement les équipements, le matériel et les produits spécifiques- Nettoyer les locaux et le matériel, vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts· Service et vente- Conseiller le client dans le choix des boissons- Promouvoir les produits auprès des clients- Prendre les commandes- Effectuer le service- Facturer et encaisser· Production- Créer des boissons nouvelles correspondant aux attentes de la clientèle- Élaborer et utiliser les fiches techniques- Réaliser des cocktails et boissons diverses à la demande- Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool- Respecter et appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité- Travailler en concertation et complémentarité avec l'ensemble du personnel· Relation clientèle- Accueillir le client- Créer une ambiance conviviale en cohérence avec l'image et la culture de l'établissement- Renseigner le client sur les activités de l'établissement· Compétences relationnelles et comportementales- Etre souriant, disponible, discret et agréable- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ainsi qu'un langage adapté- Adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise- S'adapter à la diversité des clientèles- Veiller au bien-être du client· FormationsFormation en Hôtellerie RestaurationDébutant accepté· Eléments contractuelsRémunération : 1815 € bruts mensuel + heures de nuit suivant conditionsAvantages : Mutuelle - prise en charge à hauteur de 90 % de la cotisationRythme de travail : 35 heures / semaine, travail de jour et de nuit, 2 jours de repos consécutifs par semaine