Hôte D'accueil (H/F)
Grand Mess
- Clermont-Ferrand, Puy-de-Dôme
- CDI
- Temps-plein
- Orchestrer, en lien avec les chefs de rang, le placement des clients en salle selon les réservations et arrivées spontanées
- Accueillir les clients qui se présentent au restaurant
- Préparation de la caisse en amont du service
- Installer le fond de caisse
- Veiller à ce qu’il y ait suffisamment de change tout au long du service
- Être support aux chefs de rang pour l’encaissement des clients
- Prendre connaissance des fiches de réservations et les mettre à jour
- Organiser les réservations en fonction de appels et des réservations par site internet
- Être l’interlocuteur principal pour les demandes de réservations par téléphone
- Confirmer les différentes réservations aux clients
- Etablir le plan de salle
- Aider à la mise en place de la salle
- Débarrasser les tables
- Redresser les tables
- Apporter les boissons aux clients si besoin
- Des chambres élégantes vous invitant dans un voyage 4* 🛎️
- De grandes tablées festives (ou confidentielles pour ceux qui préfèrent) dans l’un de nos deux restaurants 💃🏼
- LE spot avec une vue imprenable sur la chaîne des Puys depuis notre rooftop
- Des terrasses intimistes dans notre jardin luxuriant 🌿
- Un bar emblématique pour des soirées clubbing d’anthologie ! 🍾
- Nos espaces de travail pour petits et grands meetings !... 💼