L'entrepriseManpower BAYEUX recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Désosseur-pareur (H/F)Les missions
Connaître les bonne pratique de manipulation de la viande
Respecter la traçabilité
Affiler un couteau
Contrôler les éléments de sécurité avant le démarrage de la production
Savoir dégraisser et démonter les pièces
Savoir identifier les pièces de viandes
Désosser en respectant les séparation naturelles
Trier les os (gélatine, MRS, non gélatine)
Contrôler l'inertie de la lame de scie de la scie EFA
Poste en horaire du matinLe profil
Connaître les règles d'hygiène en industrie agroalimentaire
Connaître les règles de sécurité
Savoir travailler en équipe
Profil métier de bouche, savoir manier le couteau.De plus, vous bénéficierez des avantages MANPOWER (CE, CCE, Mutuelle, Fastt-Mut, Solutions de logement, crédit...). Et si vous cherchez une épargne, MANPOWER vous offre la possibilité de disposer depuis votre appli d’un Compte Epargne Temps rémunéré à hauteur de 8% brut annuelDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
