Boisset, La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s’appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes.Avec présence dans 80 pays, le groupe se classe parmi les 5 premières entreprises familiales françaises évoluant dans le domaine des vins fins.Nous recherchons un(e) Caviste (H/F).En lien avec l’équipe compétente déjà en place, vous aurez en charge les différentes opérations liées la naissance d’un millésime Bourguignon, à son élevage et à sa finalisation avant embouteillage :- Participer aux vinifications (pigeage, remontage, décuvage, pressurage, entonnage etc.)- Participer au suivi des élevages (échantillonnage, batonnage, ouillage)- Participer aux soutirages et entretien des fûts- Réceptionner nos achats de vracs- Préparer les vins pour la mise en bouteille (transferts, collages, soutirages, filtration, etc…).- Travailler dans le respect du vin et de l’hygiène de cuverieConditions d’embauche :Poste situé à Nuits-Saint-Georges (21), à pourvoir en CDIRémunération à négocier en fonction de votre expérience et de vos compétences.Pour toute information, ne pas hésiter à contacter la société et à envoyer votre candidature (CV et lettre de motivation) via l’adresse suivante :Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe. Vous avez envie d’apprendre un métier passionnant et vous voulez participer à l’élaboration d’un produit noble et traditionnel.Anticipation, précision, respect des consignes, sens du détail et de l’hygiène sont des atouts indispensables pour ce poste.
