Alternant Poissonnier F/H

Monoprix

  • Paris
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 18 jours
Filets, joues, darnes, dos, pavés, … Mettez-les en avant dans notre rayon poissonnerie. Prenez plaisir à préparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes. Devenez Poissonnier(re) en alternance chez Monoprix, vous y serez comme un poisson dans l'eau !Chez nous, on a toujours la pêche. On aime les esprits audacieux et motivés. Sole votre talent compte !Sous la responsabilité de votre tuteur vous apprendrez à :
  • Gérer le rayon Poissonnerie.
  • Développer le chiffre d'affaires.
Fidéliser la clientèle avec vos conseils et recettes
  • Conseiller et orienter les clients dans leur décision d'achat.
Organiser votre rayon selon les saisons
  • Construire le mur de glace.
  • Installer les différents poissons, crustacés et fruits de mer sur l'étal selon la saisonnalité.
  • Lever des filets et découper des tranches.
  • Veiller à la qualité des marchandises livrées, au respect de la chaîne du froid et aux règles d'hygiène et de sécurité.

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