Chef de Partie (m/w) Pacifico – Mexican Cantina & Bar

Renaissance Lucerne Hotel

Lucerne
CDI
Temps-plein

Il y a 1 mois

EinleitungPacifico – Mexican Cantina & Bar
In unserem südamerikanisch inspirierten Restaurant Pacifico verwöhnen wir die Gäste mit den besten und saftigsten Steaks, unseren stadtbekannten Fajitas und hausgeräucherten Spare Ribs. Die Pacifico Bar ist DER Treffpunkt. Hier wird Bar-Kultur vom Feinsten angeboten. In unserer Boca Grande Bar & Lounge können Sie mit sympathischen Luzernern über Gott und die Welt diskutieren.Wir suchen ab 01.04.2024 oder nach Vereinbarung eine charakterstarke, dynamische und unternehmerisch denkende Persönlichkeit als:Chef de Service (M/W) 100%Ihre AufgabenIhre Aufgaben:

Selbstständiges Führen des zugeteilten Postens
Produktion und fachgerechte Zubereitung der Gerichte und Einhaltung der Rezepturen
Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung
Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
Einhaltung von Hygieneverordnungen und Arbeiten nach HACCP-Vorschriften

Wir bietenWir bieten Ihnen:

Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg
Eine Position mit Potential zum Karrieresprungbrett
Zeitgemässe Entlöhnung
Grosszügige Gutscheine zu Weihnachten
Polyvalente Einsatzmöglichkeiten und Cross-Training
Ein professionelles und dynamisches Team
Möglichkeit für eine berufsbegleitende Ausbildung
Und viele weitere Benefits wie z.B. Vergünstigung im Europapark...

Ihr ProfilUnsere Anforderungen:

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder EBA
Selbstständige, effiziente und präzise Arbeitsweise gepaart mit Ordnungssinn
Flexibilität und Einsatzbereitschaft
Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit
Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Hervorragende Teamfähigkeit
Sehr gute Sprachkenntnisse: Deutsch und Englisch

Renaissance Lucerne HotelUnsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosphäre bei und bewerben Sie sich bei uns!Wir bieten interessante Aufgaben in einem zukunftsorientierten, dynamischen Umfeld für Persönlichkeiten, welche aktiv neue Hotel- und Gastronomie-Erlebnisse mitgestalten wollen.

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