Chef de Partie Frühstück (a)

Kultur Kulinarik Vitznau

Weggis, Lucerne
CDI
Temps-plein

Il y a 13 jours

An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen.Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume (20-226m2) ausgestattet mit der modernsten Technik, 62 Hotelzimmer, das Il Ristorante Hertenstein mit Seeterrasse, Hotelbar, Café Vienna mit grosser Terrasse, eigene Kursschiffanlegestelle, Sauna, Ruheraum und Fitnessgeräte.Im Sommer 2020 ist mit diversen Nebengebäuden das Campus Dorf entstanden, welches 20 Studios, 6 Apartments sowie die hochmoderne Klinik cereneo für Neurorehabilitation beinhaltet.Du machst den kleinen aber entscheidenden Unterschied im Team? Dann suchen wir genau nach Dir!Verwandle Zutaten in Karrieremöglichkeiten. Erfahre mehr in unserem Recruiting Video:Deine kulinarische Reise beginnt in unserem Recruiting Video:Deine Mission

Du bereitest das Frühstück für die Klinik Cereneo anhand einer Patientenliste vor
Du bist für unsere HACCP-Standards im Frühstück verantwortlich
Du trägst die Hauptverantwortung für die Zu- und Vorbereitung des Frühstücksbuffet, sowie von a la carte Speisen
Du unterstützt den Küchenchef im Bestellungswesen
Du unterstützt den Gardmanager
Du verarbeitest strukturiert und sauber die Bestellungen während dem Service
Du leistest deinen Beitrag damit unsere Gäste noch zufriedener ihren Aufenthalt erleben

Deine Skills

Du bist eine Gastgeberpersönlichkeit und hast Interesse an Gastronomie und Hotellerie
Du kennst deine fachlichen und persönliche Stärken
Du arbeitest gerne selbständig und bis zuverlässig
Du hast berufliche Erfahrungen gesammelt
Du bringst Passion, Leidenschaft sowie Kreativität mit
Du verfügst über eine gute Auffassungsgabe und kannst neue Rezepte umsetzten
Du hast Grundkenntnisse von Allergien und Intoleranzen
Du besitzt die Fähigkeit Deine Kollegen zu begeistern

Deine Goodies:

Unterkunft & Parkplatz: Unsere möblierten und preiswerten Personalzimmer sowie auch Mitarbeiterparkplätze befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel.
Entwicklung: Wir unterstützen Deine persönliche und berufliche Entwicklung mit einer Vielzahl an internen und externen Schulungen durch unsere «be different Academy».
Rabatte/Prämien: Du profitierst von Employee & Family Raten in unseren Hotels, Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeitende, Teildienst-Prämie und vieles mehr…
Gesundheit/Freizeit: Verwöhne Dich täglich mit leckeren Speisen im preiswerten Mitarbeiterrestaurant und geniesse den Freizeitbereich inkl. Gym in unserem «Schiff Ahoi». Wir bieten ein breitgefächertes Angebot für Aktivitäten in der Region und organisieren jährlich tolle Mitarbeiterevents.
... und viele weitere Benefits findest Du hier:

Deine BewerbungWenn Du denkst wir sind ein guter Match, freut sich Frau Lea Dannenmayer, Director of Human Resources, auf Deine Bewerbung.Bitte nutze für Deine Bewerbung den Button auf dieser Seite. Bewerbungen per E-Mail oder Post können wir leider nicht bearbeiten.

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