Director of Guest F&B H/F

La Réserve Genève Hotel, Spa and Villa

Genève
CDI
Temps-plein

Il y a 16 jours

IntroductionIdéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle.Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d'un paradis perdu aux confins d'une Afrique de légende, l'Hôtel SPA 5sup offre à ses hôtes privilégiés un spa Nescens, 4 restaurants, 73 chambres et 29 suites ainsi qu'une villa exceptionnelle, qui racontent un merveilleux voyage, très loin du reste du monde. Dans une atmosphère chaleureuse et décontractée, La Réserve Genève est un lieu riche d'un supplément d'âme qui cultive sa différence.Afin de compléter notre équipe F&B, nous recherchons un(e) :Director of Guest F&B H/FMissionsVotre mission sera d'assurer un contact privilégié avec chacun de nos clients en veillant au respect des procédures en vigueur et des standards Leading Hotel of the World.Vos principales responsabilités seront :

Accueillir nos clients dès leur arrivée que ce soit dans le Lobby ou dans nos différents points de vente
Représenter la Direction à l'accueil en développant le relationnel avec nos clients, de manière à connaitre leurs préférences et habitudes, et à développer une relation de confiance
Faciliter le parcours client (placement à table, rendez-vous au Spa, visite de chambres…)
Développer et fidéliser notre clientèle
Promouvoir toutes les prestations au sein de l'hôtel
Tout mettre en œuvre pour satisfaire les demandes de nos clients en effectuant l'interface avec tous les autres services de l'hôtel
Gérer les plaintes de nos clients en coordination avec le chef de service et la Direction de l'hôtel
Faire le suivi de résolution des plaintes et renseigner ces informations dans l'outil informatique dédié pour une bonne communication avec l'ensemble de l'hôtel
Veiller à la qualité des services et des prestations offerts à nos clients
Participer à la représentation de la Direction en son absence ou lors duty
Suivre attentivement les résultats qualitatifs des différents points de vente
Définir et mettre place des actions d'amélioration avec la Direction
Coordonner la préparation des évènements organisés pour nos clients dans les points de vente, en lien avec le service Commercial et les équipes opérationnelles
Coordonner l'animation des points de vente autour des célébrations du calendrier

Profil recherchéProfil recherché :

Vous êtes diplômé(e) d'une école hôtelière / CFC spécialiste en hôtellerie / BTS Hôtellerie
Vous justifiez de 3 à 4 ans d'expérience professionnelle sur une fonction similaire idéalement acquise dans un établissement de luxe (hôtellerie, joaillerie, retail, …)
Vous bénéficiez d'une expérience acquise à l'international
Bilingue français/anglais, autre langue un atout
Maîtrise de l'outil informatique indispensable

Doté(e) d'une excellente présentation et d'un très bon sens relationnel, votre leadership, votre rigueur et votre sens du service seront des qualités indispensables.Autonomie, organisation, flexibilité et disponibilité seront des atouts majeurs pour ce poste.Poste à pourvoir au plus tôt en CDI.La Réserve Genève Hotel & SPAIdéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle.Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d'un paradis perdu aux confins d'une Afrique de légende, l'Hôtel SPA 5sup offre à ses hôtes privilégiés un spa Nescens, 4 restaurants, 73 chambres et 29 suites ainsi qu'une villa exceptionnelle, qui racontent un merveilleux voyage, très loin du reste du monde. Dans une atmosphère chaleureuse et décontractée, La Réserve Genève est un lieu riche d'un supplément d'âme qui cultive sa différence.

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