Geschäftsführender Direktor (m/w)

Scala St. Moritz

  • Saint-Moritz, Grisons
  • CDD
  • Temps-plein
  • Il y a 17 jours
Aufgabenbereich
  • Leitung mit voller strategischer und wirtschaftlicher Verantwortung für den Betrieb
  • In Zusammenarbeit mit unserem Treuhandbüro sind Sie für einen kostengünstigen und effizienten Betrieb, um die Zufriedenheit der Gäste und das Engagement und die Zufriedenheit der Mitarbeiter zu maximieren.
  • Sehr enge Zusammenarbeit mit dem Verwaltungsrat, um eine vollständige Abstimmung der strategischen Ziele zu gewährleisten
  • Intensive Kontrolle des Kundenfeedbacks
  • Erstellung einer Reihe von KPIs und Berichtsrichtlinien zur Überwachung der Leistung aller Betriebe
  • Unterstützung der Chef de Service bei der Führung des Restaurants und der Bar
  • Gewährleistung eines exzellenten Kundenservice und herausragenden Gästeerlebnisses
  • Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft, inklusive Service am Gast
  • Schulung und Einarbeitung von Mitarbeitern
  • Vorbildliche Führung, um Mitarbeitende zu entwickeln und zu befähigen sowie zu Höchstleistungen zu motivieren
  • Leitung unserer Marketingstrategie und Sie tragen massgeblich zur Steigerung der Markenbekanntheit und Umsätze bei
  • Durch Ihr Fachwissen und Ihre kreative Herangehensweise entwickeln und umsetzen Sie einen einheitlichen Marketingauftritt
  • Organisation aller Events
Darauf kannst du dich freuen
  • Jahresstelle, 5-Tage-Woche, 43.5 Stunden pro Woche und 5 Wochen Ferien pro Jahr
  • 13. Monatslohn
  • Verpflegung
  • Weiterbildungsmöglichkeiten und Freiraum für Kreativität
  • Mitarbeitervergünstigungen auf eigene Produkte (Kino und Restaurant)
  • Neueröffnung vom Scala Gebäude mit vielen spannenden Aufgaben
  • Transparenter und wertschätzender Führungsstil
  • Arbeiten inmitten der Engadiner Alpen
  • Team Events während der Wintersaison
  • Mitarbeit in einem nachhaltigen, zeitgemässen Restaurant mit traditionellem Flair und Fokus auf nachhaltige, lokale und saisonale Küche
  • Wir achten auf eine ausgewogene "Work-Life Balance" unserer Mitarbeitenden
  • Entwicklungsgespräche, gemünzt auf deine Bedürfnisse
Das zeichnet dich aus
  • Ausbildung oder fundierte Weiterbildungen im Bereich Gastronomie oder Kultur
  • Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
  • Kreativität und analytische Fähigkeiten
  • Sie sind lösungsorientiert und schätzen die Arbeit im Team
  • Sehr gute mündliche und schriftliche Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist von Vorteil
  • Gewinnendes Auftreten
  • Grosse Leidenschaft für den Gast und das Gesamterlebnis
  • Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
  • Strategischer Denker mit guten analytischen und planerischen Fähigkeiten
  • Erfolgreiche Führung und Entwicklung leistungsstarker Teams
  • Idealerweise nachgewiesene Erfahrung im Vorantreiben bedeutender Veränderungen und Umgestaltungen
Scala St. MoritzWo einst das Kino Scala vorzufinden war, lebt jetzt das legendäre Haus, elegant im Stil des Art déco, neu auf.In St. Moritz beginnt der Wintertourismus (1864), hier brennt erstmals in der Schweiz elektrisches Licht (1879), und hier befinden sich der legendäre Cresta Run (1884) sowie die älteste Natureis-Bobbahn der Welt (1904). Beide Strecken standen im Fokus der zwei einzigen, jemals in der Schweiz ausgetragenen Olympischen Spiele.In Zusammenarbeit mit den Gemeinden St. Moritz und Celerina, dem Saint Moritz Bobsleigh Club, dem St. Moritz Tobogganing Club sowie privaten Sammlern und Investoren findet hier ein neues und einmaliges öffentliches Museum seinen Platz – das Cresta & Bob Museum St. Moritz.Im Gebäude werden sich nebst dem Museum das neue Scala Cinema, das Scala Restaurant sowie eine exklusive OMEGA-Boutique befinden.Darum heisst es jetzt schon: Machen Sie sich startklar – und freuen Sie sich auf ein neues Highlight mitten in St. Moritz.

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