Chef de Partie Tournant (m/w/d)

PILATUS-BAHNEN AG

Kriens, Lucerne
CDI
Temps-plein

Il y a 1 mois

EinleitungDu bist Köchin / Koch aus Leidenschaft und hast Freude, das Bergerlebnis unserer Gäste auch zum kulinarischen Highlight zu machen? Ab 1. April 2024 oder nach Vereinbarung suchen wir für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm eine kreative Persönlichkeit alsChef de Partie Tournant (m/w/d)Dein Aufgabenbereich

Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs
Erstellen der gesamten Mise en Place
Mitarbeit auf allen Küchenposten auf Pilatus Kulm
Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen
Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP
Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)

Was wir dir bieten

Du wirst Teil eines sturmerprobten Teams, in dem du eine tragende Rolle hast
Du erweiterst deinen Horizont in einem der bestbewerteten Hotelbetriebe der Zentralschweiz
Du arbeitest tagsüber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde)
Es erwarten dich tolle Aussichten - auch auf deine beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten
Während der Dauer deiner Anstellung profitierst du von einem spannenden Gesamtpaket mit vielen Vergünstigungen, zum Beispiel einer persönlichen Bahnkarte, mit der du auch Freunde auf den Berg mitnehmen darfst
Dein Arbeitsweg wird zusätzlich mit CHF 12.00 pro Arbeitstag vergütet
Attraktive Verpflegungspauschale
Nach Verfügbarkeit schöne und preiswerte Personalunterkunft direkt an der Talstation in Alpnachstad

Wenn dir unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt hast, dann freuen wir uns auf deine elektronische Bewerbung.Du bringst mit

Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
Berufserfahrung auf diversen Küchenposten von Vorteil
Kreativität bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes
Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung
Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität

PILATUS-BAHNEN AGDie PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie aussergewöhnliche Meeting- und Eventmöglichkeiten. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen so spannende Bergerlebnisse mit Herzklopfengarantie.

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