Chef Bakkerij m/v/x

Start People

  • Kampenhout, Brabant Flamand
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 1 mois
DescriptionWe zijn op zoek naar een enthousiaste en ervaren bakker voor één van onze klanten te Kampenhout. Heb je minimaal 5 jaar ervaring in een ambachtelijke bakkerij? Dan ben je misschien de persoon die wij zoeken! Als Bakker met sturende functie ben je verantwoordelijk voor het leiden van het productieteam en het waarborgen van de hoogste kwaliteitsnormen in alle producten.Je taken omvatten onder meer:
  • Aansturen van een team van productiemedewerkers.
  • Zelfstandig kunnen werken, recepten samenstellen, maken, afwerken en bakken.
  • Nauwgezet volgen van voedselveiligheids- en HACCP-processen.
  • Uitvoeren van eindcontroles om kwaliteit te waarborgen.
  • Oplossingsgericht denken en problemen tijdens de productie snel oplossen.
  • Zorgen voor continuïteit van de productie en het halen van afgesproken deadlines.
  • Beheren van administratieve taken zoals tracering en productielijsten.
CompanyOnze klant is een gerenommeerde ambachtelijke bakkerij die bekend staat om zijn hoogwaardige broodproducten en gebak. Ze zijn gepassioneerd door het leveren van kwaliteit aan hun klanten en streven ernaar om hun traditie van vakmanschap voort te zetten.Profile
  • Minimaal 5 jaar ervaring in een ambachtelijke bakkerij.
  • Uitgebreide kennis van maken tot een eindproduct van begin tot einde.
  • Bekendheid met voedselveiligheid en HACCP-normen.
  • Vermogen om een team te leiden en te motiveren.
  • Oplossingsgericht denken en het vermogen om snel te handelen.
  • Zelfstandig werken met aandacht voor detail.
  • Goede communicatieve vaardigheden.
  • Flexibiliteit met betrekking tot werktijden, inclusief weekenden en feestdagen.
Offer
  • Marktconform loon, sturende functie
  • Maaltijdcheques
  • Bedrijfswagen en brandstofkaart
  • Uurrooster te bespreken: 50% nacht en 50% dag

Start People