Liderar al equipo de cocina. Cumplir las normativas sanitarias y estándares de seguridad. Control de la merma. Realizar pedidos de insumos e informes de inventarios. Mejorar los tiempos de atención.RequisitosEstudios técnicos culminados o en curso en Gastronomía o afines. 2 años de experiencia como Cocinero Sr. Experiencia en restaurantes de alta demanda. Disponibilidad para laborar en horarios rotativos de lunes a domingo con un día de descanso entre lunes y jueves.BeneficiosRégimen general 1 alimentación cubierta al día Fijo + bonos