Restaurant Supervisor (Temporada 2024)
Accor
- San Roque, Cádiz
- Permanente
- Tiempo completo
- Registra los importes recibidos y prepara informes de las transacciones.
- Realiza los controles necesarios para una función específica.
- Ayudar al Assistant Restaurant Manager a garantizar que el punto de venta se gestiona eficientemente de acuerdo con el concepto establecido.
- Ser un supervisor práctico y estar presente en todo momento en el punto de venta, especialmente durante los periodos de mayor actividad.
- Establecer y desarrollar training de preparación y de servicio de bebidas.
- Ayudar a realizar los controles mensuales de inventario de todos los equipos y suministros operativos.
- Colaborar con el Departamento de F&B en las operaciones diarias y el control de calidad.
- Completar los inventarios programados de suministros, alimentos y licores.
- Realizar el cierre de caja del outlet asignado según los procedimientos establecidos en SO/ Sotogrande.
- Comunicarse con los clientes, otros empleados y/o departamentos para garantizar que se satisfagan las necesidades del cliente.
- Manejar las inquietudes de los clientes, reaccionando de manera rápida y profesional a sus peticionesRequisitos- Iniciativa y muy orientado a la acción.
- Flexible y proactivo a la hora de resolver problemas.
- Compromiso de servicio.
- Será valorado poseer estudios de hostelería o estudios similares.
- Fluidez en español e inglés.
- Conocimiento de primeros auxilios.
- Conocimiento de informática.
- Experiencia previa en restaurante de al menos 2 años, valorándose positivamente experiencia en el sector lujo.
- Valorable experiencia en servicio de bar y coctelería.Información adicional
- Atractivo plan de incentivos.
- Importantes descuentos en servicios del Hotel.
- Descuentos en hoteles del grupo Accor y empresas colaboradoras.